SIÊU ĐẦU BẾP

TIỂU TỬ VĂN

ảnh internet

 

                  Ngọc Hoàng hỏi Táo Quân:

                   - Ta tạo ra loài vật nào thú nào chim nào cá để nuôi sống loài người. Nghe đâu loài người không ăn tươi nuốt sống như thú vật mà giỏi chế biến thành món ngon vật lạ, cai quản việc bếp núc trần gian chắc ngươi rành lắm, hãy tường trình cho ta nghe thử!                  

               Táo Quân thưa:

                  - Đầu bếp có nhiều loại, trước hết là loại bình thường. Heo ca gà vịt cá mú tới tay là chúng ra công cạo lông cắt vi lóc vảy, lột bỏ những chỗ tanh bẩn, rửa ráy sạch sẽ xong đưa vào nồi vào chảo nấu nướng chiên xào đủ món.

                  Ngọc Hoàng gật gù:

                  - Biết gia công chọn lựa, ăn uống vậy vừa hợp vệ sinh vừa ngon, được đấy! Còn loại nào nữa?

                  - Dạ có một loại nữa là loại đầu bếp dã chiến.

                  -  Sao gọi là dã chiến?

                  - Dạ là kiểu tùy cơ ứng biến. Đi làm đồng áng, lúc việc vàn xong xuôi, có thì tóm vài con gà nước, con vịt không thì chụp vài chú cá lóc, để nguyên vậy, lấy đất sét bó lại, quơ nắm rơm đốt lên mà thui, thui đến khi đất khô rực mỡ xì mùi thơm lựng thì bẻ ra, lông vảy đi đường lông vảy, gở bỏ hết lòng ruột, còn lại cục thịt nóng hổi thơm lựng. Cứ thế bày ít muối chanh, lặt thêm ít rau dại, có thì thêm xị cuốc lủi nữa thì ôi dào… ngon ngất ngây!

                  Ngọc Hoàng nuốt nước bọt cái ực khen:

                  - Ta thưởng thức đủ món cao lương mĩ vị mà chưa được vinh dự nếm món độc chiêu này, tiếc thật! Còn loại đầu bếp nào nữa không?

                  - Dạ còn loại  siêu đầu bếp nữa ạ!

                  - Siêu sao siêu mẫu siêu thịt siêu nạc siêu bền ầm ĩ trên đài trên báo chưa đủ sao mà còn lòn vào bếp núc làm siêu nữa? Thế  bọn siêu đầu bếp này làm ăn thế nào?

                  - Tài của bọn này là biến đồ vứt đi thành món ngon, chúng có thể biến cá ươn thịt thối thành cao lương mĩ vị thơm tho.

                  - Hả, chế biến thế nào?

                  - Dạ chúng dùng hóa chất tẩy rửa cho hết mùi hôi, tẩm hóa chất cho thịt săn lại, rồi tẩm hóa chất màu cho bắt mắt, tẩm hóa chất hương vị cho thơm tho dòn béo rồi chế biến hàng trăm món, ăn vào để sớm gặp thiên đường, mãi dzô!

                  Ngọc Hoàng trợn mắt:

                      - Tẩm tẩm hóa chất cho nhiều vào để tẩm liệm đấy, đây là bọn đầu bếp tử thần, bọn này chắc là người của Diêm Vương phái lên gieo chết chóc, phải gấp rút chặn chúng lại!     

 

 

4- 2012